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Nos salaisons


Ventrèche plate  



La ventrèche plate coupée en fines tranches sera un régal avec des oeufs au plat, dans vos recettes de quiches, enroulées autour d'un pruneau d'Agen et poêlées pour l'apéritif. Une vraie saveur d'autrefois.
7.50 €
Quantité  

La ventrèche plate est un ingrédient incontournable pour réussir de nombreux plats, comme une quiche, des petits pois frais aux oignons et lardons de ventrèche, en accompagnement d'une ratatouille, et bien d'autres recettes encore...
Conseil de conservation : après ouverture, mettre au réfrigérateur dans un linge propre. 
500g. 15.00€/kg
Ingrédients :
Poitrine de porc. Assaisonnement : dextrose. Conservateur : salpêtre.
La ventrèche sera mise dans un emballage sous-vide avant son expédition pour de meilleures conditions de transport et pour vous garantir ainsi sa qualité.
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