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Le Porc Fermier du Sud-Ouest



Depuis trois ans et après avoir obtenu toutes les autorisations nécéssaires, nous avons orienté une partie de notre exploitation vers l'élevage de porcs en plein air, sous le label Porc Fermier du Sud-Ouest LABEL ROUGE.

Cette partie de notre élevage est soumis à un cahier des charges strict en matière d'élevage, de normes environnementales.

En effet, nous recevons les porcelets à l'âge de 4 semaines et nous les installons sur des prairies ou sur les chaumes suite aux récoltes, et les porcs sont élevés pendant 182 jours au minimum.
Les porcs élevés en plein air sont très sociables et bien dans leur tête. C'est pour nous également une satisfaction de voir nos bêtes dans les champs et d'obtenir par la suite un produit de qualité sur vos étals.


Nous commercialisons dans notre boutique à la ferme, la viande de Porc Fermier du Sud-Ouest LABEL ROUGE et vous proposons la poitrine tranchée, les rôtis, les côtes premières ou échines, les pavés, les chipolatas, la saucisse de Toulouse. Tous ces  produits sont identifiés Porc Fermier du Sud-Ouest pour une totale traçabilité.
Porc entier ou demi sur commande.

   
                         

                       


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