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Plus facile à découper, il vous procurera les mêmes plaisirs par ses belles tranches régulières. 12 mois de sèche pour encore plus de saveur.
Entre 6 et 7 kg. 18.40€/kg.Ingrédients : Cuisse de porc, sel, sucre. Conservateur : salpêtre.Conseils de conservation : L'entier de Jambon de Bayonne désossé se conserve une fois entamé dans un torchon sec dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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