LA PETITE FERME - Derniers Produits Modifies de Nos conserves

Pâté de Campagne au Floc de Gascogne

Mon, 12 Mar 2012 19:13:16 GMT

190g. 15.78€/kg.
Ingrédients:
Gorge de porc, foie et poitrine de porc, Floc de Gascogne (4.7%), amidon, blanc d'oeuf, assaisonnement, dextrose de lait.

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Pâté de Campagne au Piment d'Espelette

Thu, 08 Mar 2012 15:35:37 GMT

190g. 15.78€/kg.
Ingrédients:
Gorge, foie et poitrine de porc, assaisonnement, farine de blé*, piment d'Espelette en poudre (0.66%), oignons*, ail.

*contient du gluten

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Pâté de Campagne du Sud-Ouest

Thu, 08 Mar 2012 15:35:37 GMT

190g. 15.78€/kg.

Ingrédients : gorge et foie de porc, sel, oignons*, poivre et ail.

* contient du gluten ]]>

Pâté royal au foie de canard

Mon, 12 Mar 2012 19:13:16 GMT

175g. 28.00€/kg.
Ingrédients:
Gorge de porc, foie gras de canard (20%), foie et poitrine de porc, assaisonnement. ]]>

Rillettes

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

190g. 18.42€/kg.
Ingrédients:
Epaule, poitrine et graisse de porc, oignons et assaisonnement.

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Boudin

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

190g. 18.42€/kg.
Ingrédients:
Tête, couenne et poumons de porc, sang, oignons*, poireaux, assaisonnement et extrait d'épices.

* contient du gluten ]]>

Graisserons

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

190g. 15.78€/kg
Ingrédients :
Gras et maigres de porc, assaisonnement. ]]>

Hure

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

350g. 15.71€/kg.
Ingrédients:
Tête de porc, assaisonnement, eau et conservateur (nitrite de sodium). ]]>

Jambonneau

Mon, 12 Mar 2012 19:13:16 GMT

350g. 17.14€/kg.
Ingrédients:
Jarret de porc, assaisonnement, dextrose, extrait d'épices, gélatine, conservateurs (isoascorbate de sodium et nitrite de sodium).
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Sauté de porc au Jurançon

Thu, 08 Mar 2012 15:35:37 GMT

Servir avec des pommes de terre vapeurs ou en purée, des pâtes.
2 personnes.
380g. 18.42€/kg.
Ingrédients:
Epaule de porc, Jurançon (10%), oignons, carottes, champignons, assaisonnement, ail, échalotte, farine*, arômes et matière grasse végétale.

* contient du gluten ]]>

Sauté de porc au Jurançon

Thu, 08 Mar 2012 15:35:37 GMT

Servir avec des pommes de terre vapeurs ou en purée, des pâtes.
4 personnes.
765g. 17.64€/kg.
Ingrédients:
Epaule de porc, Jurançon (10%), oignons, carottes, champignons, assaisonnements, ail, échalottes, farine*, fécule, arômes et matière grasse végétale.

*contient du gluten. ]]>

Fricassée au Floc de Gascogne

Sat, 10 Mar 2012 18:17:08 GMT

Servir avec des pommes de terre vapeurs, des pâtes.
4 personnes.
765g. 15.68€/kg.
Ingrédients:
Epaule de porc, Floc cde Gascogne (7.7%), oigons, carottes, concentré de tomate, assaisonnement, ail, échalotte, arômes, matière grasse végétale. ]]>

Fricassée au Floc de Gascogne

Mon, 12 Mar 2012 19:16:25 GMT

Servir avec des pommes de terre vapeurs, des pâtes.
2 personnes.
380g. 17.10€/kg.
Ingrédients:
Epaule de porc, Floc de Gascogne (7.7%), oignons, carottes, concentré de tomate, assaisonnement, ail, échalotte, fécule, arômes, matière grasses végétale, Armagnac. ]]>

Axoa de porc

Sat, 10 Mar 2012 18:17:08 GMT

A faire réchauffer dans une casserole, servir avec du riz blanc. Cette spécialité basque est à découvrir sans attendre !

765g. 15.68€/kg.
Ingrédients:
Epaule et poitrine de porc, poivrons, oignons, assaisonnement, ail, échalotte, piment d'Espelette en poudre (0.1%), fécule, arômes et matière grasse végétale. ]]>

Axoa de porc

Mon, 16 Apr 2012 17:23:52 GMT

A faire réchauffer dans une casserole et servir avec du riz blanc.
2 personnes.
380g. 17.10€/kg.
Ingrédients:
Epaule et poitrine de porc, poivrons, oignons, assaisonnement, ail, échalotte, piment d'Espelette en poudre (0.1%), fécule, arômes et matières grasses végétales. ]]>

Saucisses confites

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

Enlever la graisse autour des saucisses et les faire dorer dans une poêle 5 à 6 mn. Servir avec une purée, des lentilles, des haricots Tarbais cuisinés. Les saucisses sont fondantes et appréciées de tous.

6 saucisses.
Poids net égoutté 420g. 30.71€/kg.
Ingrédients:
Epaule, poitrine et graisse de porc, assaisonnement et ail. ]]>

Longe de porc confite

Sun, 11 Mar 2012 09:08:34 GMT

Enlever la graisse autour de la longe, vous pouvez la servir froide avec des cornichons, de la moutarde ou de la mayonnaise, idéale en sandwich, ou bien réchauffer, avec des pommes de terre rissolées dans la graisse, des haricots verts, des haricots Tarbais cuisinés.

Poids net égoutté 520g. 23.07€/kg.
Ingrédients:
Longe et graisse de porc, assaisonnement, ail. ]]>